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清炖甲鱼汤怎么做 🐢🍲

发布时间:2025-04-01 03:29:58来源:

😋 想要熬一碗鲜美滋补的清炖甲鱼汤吗?今天就教大家如何轻松搞定这道美味!首先,准备好新鲜的甲鱼一只(约500克),以及姜片、葱段和枸杞等辅料。将甲鱼处理干净后,用开水焯一下去腥,切块备用。

🍲 接着,在砂锅中加入清水,放入甲鱼块,再加入几片姜片和葱段,大火煮沸后转小火慢炖。记得保持汤汁清澈哦,这样更能凸显甲鱼的原汁原味。大约炖上一个半小时,待肉质酥烂时,撒入一把枸杞提香增色。

🍴 最后的调味只需少许盐即可,千万不要放太多调料,否则会掩盖甲鱼本身的鲜美。出锅前,可以再撒些葱花点缀,既美观又增添风味。

😍 这样一道营养丰富的清炖甲鱼汤就完成啦!不仅适合秋冬进补,也是宴客的好选择。快动手试试吧,让你的家人朋友都赞不绝口!🍲✨

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