🔥 烧肉怎么做?简单几步教你轻松搞定美味烧肉! 🍖
发布时间:2025-04-01 01:52:00来源:
烧肉是很多人的心头好,外焦里嫩的口感配上浓郁的酱香,简直是人间美味!那么问题来了,烧肉到底怎么做呢?别急,跟着下面的小步骤,你也能做出餐厅级别的烧肉!
第一步,选材很关键!建议选择五花肉或者梅花肉,肥瘦相间更入味哦。买回来后先用清水冲洗干净,然后切成均匀的大块,这样更容易入味。💡
接着,腌制是关键环节!将切好的肉放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片和蒜末,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制至少两小时,最好过夜效果更佳!⏰
最后一步就是烹饪啦!平底锅加热后倒入少许油,把腌好的肉片下锅煎至两面金黄,期间记得翻面,避免糊锅。煎好后撒点黑胡椒提味,再淋上一勺蜂蜜水,瞬间香气四溢!✨
一道色香味俱全的烧肉就完成啦!搭配一碗热腾腾的白米饭,简直幸福到飞起!🍴💖 记得分享给家人朋友一起享受这份美味哦! 家常菜 美食教程 烧肉控
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