🔥红柳枝烤羊肉的做法 🐑
发布时间：2025-04-01 00:59:00来源：
🌿准备食材
想要品尝正宗的红柳枝烤羊肉，首先得准备好新鲜的羊肉和红柳枝。选择肥瘦相间的羊腿肉，切成大小均匀的小块，这样烤制时更容易入味。同时，挑选几根粗壮的红柳枝，用清水浸泡一段时间，防止烤制过程中断裂。
🍢腌制羊肉
将切好的羊肉放入大碗中，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉以及少许橄榄油，搅拌均匀后静置腌制半小时。这一步能让羊肉充分吸收香料的味道，提升口感层次。
🍖第三段：串肉与烤制
用浸泡过的红柳枝将腌好的羊肉块依次穿起，注意不要插得太紧，留些空隙有助于受热均匀。接着，将串好的羊肉放置在炭火上慢慢翻烤，期间不断刷上一层薄薄的酱汁，直至表面金黄酥脆即可出炉。✨每一口都能感受到红柳独特的香气与羊肉的鲜嫩多汁，简直是人间美味！😋
记得分享给家人朋友一起享用哦～ 🍴🎉
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