🌟汉中菜豆腐怎么做🌟
发布时间：2025-04-01 00:01:00来源：
说起汉中的美食，怎能少了这道经典的菜豆腐呢？😋 它不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合家庭制作。今天就来教大家如何在家轻松做出地道的汉中菜豆腐！
首先准备好食材：嫩豆腐一块、菠菜一把、鸡蛋一个、葱姜蒜适量，以及一些调料如盐、酱油、香醋等。💪 将豆腐切成小块，菠菜洗净备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的豆腐轻轻翻炒，让豆腐表面微微金黄。🍳
接下来是关键步骤！倒入适量清水煮沸后，加入菠菜和打散的鸡蛋液，搅拌成蛋花状。此时可以调入少许盐、酱油和香醋提味，最后撒上葱花点缀即可。🌸 菜豆腐汤汁浓郁，豆腐滑嫩，搭配一碗白米饭，简直是绝配！🍚
快试试吧，让你的餐桌多一份家乡的味道！🍴✨
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