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🌟广式腊肠饭:简单又美味的家庭料理✨

发布时间:2025-03-26 16:01:26来源:

广式腊肠饭是一道充满传统风味的经典粤菜,深受大家的喜爱!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,它都能为你带来满满的幸福感🍚。接下来就让我们一起看看这道美食是如何制作的吧!

首先准备好食材:广式腊肠2根、大米适量、青菜几颗、蒜末少许。先把米淘洗干净后浸泡半小时,这样可以让米饭更加香软。接着将腊肠斜切成薄片,青菜洗净备用。

热锅凉油,放入腊肠煸炒至出香味,再加入蒜末提味。把炒好的腊肠铺在沥干水分的米上,倒入适量清水(通常是米的1.5倍),然后开火煮至水沸腾后转小火焖煮。当米饭快熟时,放入青菜一起蒸熟即可。

最后撒上一点葱花点缀,一盘色香味俱全的广式腊肠饭就完成啦!😋每一口都能品尝到腊肠独特的咸香与米饭的甘甜,绝对是让人回味无穷的家常美味!🍴🌈

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