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拔丝南瓜的做法 🍬🎃

发布时间:2025-03-26 14:26:12来源:

秋天是收获的季节,金黄的南瓜也迎来了最佳赏味期!今天教大家做一道甜品界的经典之作——拔丝南瓜!这道菜外酥里嫩,甜而不腻,每一口都让人回味无穷。准备好南瓜、白糖和淀粉,让我们一起动手吧!✨

首先将南瓜去皮切块,裹上一层薄薄的干淀粉,这样炸出来的南瓜块才会更加酥脆哦!热油中火慢炸至金黄色后捞出控油,南瓜块瞬间变得诱人可爱,像一个个小太阳挂在盘子里。💛

第三段:接下来是最关键的一步——熬糖浆。锅中放入适量白糖,小火慢慢加热,待糖融化并呈现琥珀色时迅速倒入炸好的南瓜块,快速翻拌均匀,让每一块南瓜都裹上甜蜜的糖衣。糖浆拉丝效果绝佳时,马上装盘,趁热享用!💫

第四段:拔丝南瓜不仅颜值在线,口感更是绝妙。筷子夹起一块南瓜,晶莹剔透的糖丝拉得好长好长,仿佛在跳舞!咬一口,外层香甜酥脆,内里软糯香甜,简直是视觉与味觉的双重盛宴!🍴✨

快试试这道拔丝南瓜吧,让你的餐桌瞬间升级,成为家人朋友聚会的亮点!🎉

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