🌸准备做个枣子酒，东北野生圆枣子怎么酿酒？✨
发布时间：2025-03-26 09:11:39来源：
秋天来了，东北的野生圆枣子挂满枝头，红彤彤的果实格外诱人。剥开一颗尝尝，酸甜可口，果肉饱满多汁，简直就是大自然馈赠的好食材！👀决定用这些圆枣子酿制一坛香醇的枣子酒，为冬日增添一份温暖。🍷
首先，挑选新鲜成熟的圆枣子，清洗干净后晾干水分。然后将圆枣子轻轻压破，放入干净的玻璃罐中，一层圆枣子一层冰糖，按照1:1的比例铺好。接着倒入高粱酒，确保完全覆盖圆枣子，封紧瓶盖。⏰放置阴凉处发酵至少三个月，期间记得定期摇晃瓶子让味道更均匀。
随着时间推移，圆枣子的香味会慢慢渗入酒中，酒液也会变得金黄透亮。等到酒香四溢时，就可以开封享用了！🍂一杯下肚，甘甜醇厚，回味无穷。这不仅是一场味蕾的盛宴，更是对自然馈赠的感恩。🍂
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