🌟狗不理包子的做法大全,快来get正宗美味!🍴
发布时间:2025-03-26 07:24:00来源:
提到天津美食,怎能少了狗不理包子?这款百年老字号的包子不仅馅料鲜美,皮儿也薄而有弹性,一口咬下去满嘴留香!💖今天就教大家如何在家轻松做出地道的狗不理包子吧~
首先准备食材:五花肉、大葱、姜、酱油、香油、盐等。五花肉剁成肉馅后,加入调料搅拌均匀,让肉馅充分入味,这是成功的关键哦!💪接着制作发面皮,用温水和酵母揉成光滑的面团,发酵至两倍大。期间可以准备葱姜水,为肉馅增添清香口感。
发酵好的面团分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆皮,包入调好的肉馅,捏出十八个褶皱,收口要严实。包子摆入蒸笼,静待二次发酵约15分钟,然后大火蒸10分钟即可。✨
咬上一口,外皮松软,内馅多汁,简直幸福感爆棚!😋快动手试试吧,让家人也能品尝到这份传统美味~
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