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🌟港式牛杂 | 家庭版,浓郁滋味在家就能享🍴

发布时间:2025-03-26 06:12:31来源:

想吃正宗的港式牛杂又不想出门?今天教大家轻松搞定一份家庭版港式牛杂!😋 用简单的食材和步骤,就能让家人感受到地道的港味。

首先准备好新鲜的牛杂(牛腩、牛筋、牛肚等),提前用清水浸泡去血水,再焯水去腥。✨ 接着准备香料包:八角、桂皮、香叶、花椒……每一种都不可或缺哦!把这些香料与牛杂一起放入炖锅中,加入适量生抽、老抽调色调味,最后倒入一碗清水,小火慢炖至少1小时。⏳ 时间到后,揭开锅盖,一股浓郁的香气扑鼻而来,牛杂软糯入味,汤汁鲜美醇厚!🍲

搭配一碗热腾腾的白米饭,或者直接舀上一碗汤汁拌面,简直幸福感爆棚!💛 快动手试试吧,让你的餐桌充满港式风味的魅力!🍜

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