❄️ 冬天餐桌上的最爱：酱肉做法简单又美味 🍲
发布时间：2025-03-26 00:58:30来源：
寒冷的冬日，还有什么比一盘热腾腾的酱肉更让人垂涎欲滴呢？今天就来分享一款做法超简单的酱肉，让你轻松享受家的味道！✨
首先准备好食材：五花肉500克、生抽、老抽、料酒、糖和姜片。将五花肉洗净后切成厚片，用开水焯一下去腥备用。接着，在锅中加入适量油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，倒入五花肉翻炒均匀，让每块肉都裹上糖色。随后加入生抽、老抽调色调味，再撒入姜片和少许料酒，最后加水没过肉块，大火煮开后转小火慢炖40分钟。中途记得翻动几次，确保入味均匀哦！⏳
当浓郁的酱香扑鼻而来时，揭开锅盖，你会发现肉质已经变得软糯入味，色泽红亮诱人。此时关火，稍凉片刻即可切片装盘。夹起一块入口，肥而不腻、咸甜适口，简直是对味蕾最好的慰藉！🍴
快试试吧，这道酱肉不仅适合家庭聚餐，也是招待朋友的好选择！😋 冬天里，有它陪伴，幸福感瞬间拉满～💖
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