🍜川味凉面的做法 | 夏日必备凉爽美味🍜
发布时间：2025-03-25 20:25:38来源：
夏天到了，来一碗香辣过瘾的川味凉面吧！✨这道凉面不仅做法简单，而且酸辣开胃，特别适合炎热的天气。首先准备好细面条，煮至八分熟后捞出，用凉水冲凉并沥干水分，加入少量植物油拌匀防止粘连。（重点来了哦！）
接着调制灵魂酱汁：将蒜末、辣椒粉、花椒粉、酱油、醋、糖和芝麻油混合均匀，喜欢更麻更辣的朋友可以适量增加调料比例。（嘿嘿，这就是川菜的灵魂所在啦！）然后把凉好的面条放入碗中，倒入调好的酱汁，再撒上切碎的黄瓜丝、胡萝卜丝以及炸花生米，最后淋上一点红油辣椒，搅拌均匀即可。
一碗色香味俱全的川味凉面就完成啦！麻辣鲜香的口感让人欲罢不能，每一根面条都裹满了浓郁的酱汁，绝对让你胃口大开！🍴快动手试试吧，保证让你吃一次就爱上！❤️
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