一只烤全鸡的做法_一只烤全鸡的做法步骤 🍗✨
发布时间:2025-03-25 17:33:01来源:
准备一只新鲜的整鸡,先用清水冲洗干净,去掉内脏后用厨房纸吸干水分。接着,在鸡皮和肉之间均匀涂抹一层盐、黑胡椒粉和迷迭香,让调料渗透入味。然后将柠檬切片塞进鸡腔内,增添清新香气。腌制大约30分钟,让鸡肉更加鲜嫩多汁。🔥
接下来,预热烤箱至200°C。用锡纸包裹鸡翅尖和鸡腿根以防烤焦,再刷上一层橄榄油,确保表皮酥脆。将鸡放在烤盘上,放入烤箱中层,烤制约1小时。期间每20分钟取出刷一次蜂蜜水,这样能让鸡肉表面呈现诱人的金黄色光泽。🍯
最后,取出烤好的全鸡稍微冷却几分钟,切成适合的块状摆盘,配上蔬菜沙拉或土豆泥,一道美味的烤全鸡就完成啦!😋🎉 快邀请家人一起享用这道色香味俱佳的佳肴吧!🍗🌟
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