🌟烤箱做戚风蛋糕🍰✨
发布时间：2025-03-25 15:09:06来源：
大家好！今天给大家分享一个超简单的戚风蛋糕制作方法，只需要一台烤箱就搞定哦！🤗先准备好所有材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、牛奶40毫升、玉米油40毫升，还有几滴柠檬汁。📝第一步是分离蛋黄和蛋白，把蛋黄放入一个大碗中，加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒糊状。🥚接着，在另一个干净无水无油的大碗里打发蛋白，记得加几滴柠檬汁去腥，分三次加入细砂糖，直到蛋白霜能拉出小尖角的状态。🎂然后将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用翻拌的方式轻轻拌匀。倒入模具后轻轻震几下排出大气泡，放进预热好的烤箱，上下火150度烤50分钟即可！🔥⏰最后，出炉后的蛋糕要立刻倒扣冷却，脱模后就能享受美味啦！🎉💖快试试吧，给自己和家人一个甜蜜的惊喜！
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