皮蛋瘦肉粥 🥣咸香味美，口感顺滑，暖心暖胃的做法_
发布时间：2025-03-25 02:16:27来源：
一碗热腾腾的皮蛋瘦肉粥，绝对是冬日里最治愈的存在！💛 它不仅色香味俱全，还让人感受到家的温暖。今天就来分享这道简单又美味的经典粥品吧！
首先准备食材：新鲜大米、皮蛋两个、瘦肉适量以及葱花和姜片。将大米淘洗干净后浸泡半小时，这样熬出来的粥会更加软糯。接着把瘦肉切丝，用少许盐、生抽腌制一下，去腥提鲜。皮蛋则切成小块备用。
开始煮粥啦！先把大米放入锅中加水大火煮沸，转小火慢慢熬煮至米粒开花。期间记得搅拌防止粘底哦。待粥变得浓稠时，加入腌好的瘦肉和皮蛋块继续煮5分钟。最后撒上葱花和姜丝即可出锅。
一碗金黄诱人的皮蛋瘦肉粥就完成啦！🍚 每一口都能品尝到皮蛋的醇香与瘦肉的鲜嫩，再搭配上绵密的粥底，简直是舌尖上的享受。无论是早餐还是夜宵，都让人感到无比满足。快试试亲手做一碗吧，给家人一份温暖的味道！💕
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