🎉 迷你牛奶小蛋糕的做法 🍰
发布时间:2025-03-24 22:41:12来源:
大家好!今天给大家分享一款超可爱的迷你牛奶小蛋糕的做法,做法简单,口感细腻,非常适合家庭DIY哦!💖
首先准备材料:鸡蛋2个、牛奶50ml、低筋面粉60g、细砂糖30g、黄油10g。步骤如下:✨
1️⃣ 将鸡蛋分离蛋清和蛋黄,蛋黄中加入牛奶搅拌均匀。
2️⃣ 筛入低筋面粉,搅拌成顺滑的蛋黄糊。
3️⃣ 蛋白中分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡。
4️⃣ 将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀。
5️⃣ 最后加入融化的黄油,搅拌均匀后装入裱花袋挤入模具。
6️⃣ 放入预热好的烤箱,170℃烤约15分钟即可出炉!
这款迷你牛奶小蛋糕小巧可爱,奶香浓郁,简直是下午茶的最佳伴侣!😋 快来试试吧,让家人朋友都感受到你的爱心与巧手!💛
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