夏日必备-苦瓜排骨汤的做法_夏日必备-苦瓜
发布时间：2025-03-24 12:18:06来源：
🌞炎炎夏日，胃口不佳？试试这道清爽解暑的苦瓜排骨汤吧！🍲✨苦瓜不仅富含维生素C，还能清热去火，是夏季养生的好选择。搭配鲜嫩的排骨，既营养又美味。
首先准备好食材：新鲜苦瓜一根、猪肋排500克、姜片几片和适量清水。先把排骨焯水去腥，捞出洗净备用。接着将苦瓜切块，去掉白色部分，避免过于苦涩。把这些食材一起放入炖锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫，让汤汁更加清澈。⏰
最后加盐调味即可！一碗热腾腾的苦瓜排骨汤端上桌，金黄透亮的汤汁散发着清香，喝一口瞬间降温，整个人都舒爽起来！🍹🍃快来试试这道简单又健康的夏日佳肴吧～💖
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