✨10L美的小烤箱六寸重芝士蛋糕(免水浴)的做✨
发布时间：2025-03-24 09:18:50来源：
🌟【美食时间】用10L的小烤箱也能轻松搞定美味的六寸重芝士蛋糕！不用复杂的水浴法，简单几步就能让你在家享受专业级甜品～😋
首先，准备好食材：奶油奶酪250g、鸡蛋3个、细砂糖60g、酸奶油50g、柠檬汁几滴、低筋面粉15g。把这些材料都称量好，放在一旁备用。接着，将奶油奶酪隔热水软化，加入细砂糖搅拌均匀，再依次加入鸡蛋液、酸奶油和柠檬汁，搅打至顺滑无颗粒的状态。最后筛入低筋面粉，轻轻拌匀即可。💛
把混合好的面糊倒入铺了油纸的六寸模具中，放入预热至180℃的10L美的小烤箱中层，上下火烘烤约45分钟。注意观察上色情况，如果表面已经金黄，可以加盖锡纸防止过度焦糊。⏰
出炉后无需冷却直接脱模，冷藏4小时以上更佳！切开一块，浓郁的芝士香气扑鼻而来，细腻绵密的口感让人回味无穷～🍰🧀
快试试吧！无论是下午茶还是周末小聚，这款重芝士蛋糕都能成为你的完美选择～💕
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