🌟潮汕五香卤肉粽来啦！😍
发布时间：2025-03-24 08:35:10来源：
端午节快到了，想吃一款特别的粽子吗？那就试试这道潮汕风味的五香卤肉粽吧！😋
首先准备好食材：糯米、五花肉、香菇、虾米、鸡蛋和粽叶。把这些材料洗净备用。接着将五花肉切块，用酱油、糖、料酒和五香粉腌制入味。💡
接下来是关键步骤——卤肉。把腌好的五花肉放入锅中，加入适量清水、老抽、冰糖和香料包（八角、桂皮等），小火慢炖至肉质软烂，香味四溢。🍲
与此同时，将糯米炒熟，加入香菇丁、虾米和卤肉汁拌匀。这样每一粒米都裹上了浓郁的卤香，超级诱人！🍚
最后包粽子！取两片粽叶折成漏斗状，填入糯米和卤肉，压实后包裹好。放入锅中煮上几个小时，让粽叶的清香与卤肉完美融合。粽子出锅后剥开粽叶，一口咬下去，咸香软糯，回味无穷！🍴✨
快来试试吧，给家人一个惊喜！🎉
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