🌟家常水煮牛肉的做法水煮牛肉的做法步🌟
发布时间：2025-03-24 07:21:36来源：
🍜今天教大家做一道经典的川菜——水煮牛肉！这道菜色香味俱全，麻辣鲜香，绝对让你胃口大开！😋首先准备好新鲜的牛肉片、豆芽、青菜等食材，再备好花椒、干辣椒和豆瓣酱，这些都是关键调料哦！🌶️先把牛肉用淀粉、酱油腌制一下，这样肉质会更嫩滑。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入豆瓣酱炒出红油。🔥倒入适量清水烧开后，依次放入豆芽和青菜煮熟捞出垫底。最后将腌好的牛肉片下锅快速烫熟，连汤一起倒在蔬菜上。撒上一把蒜末和葱花，再浇上一勺滚烫的热油，“滋啦”一声，香气四溢！🍲这道水煮牛肉就完成啦！赶紧试试吧，保证让你吃得满头大汗，过瘾至极！💪💪
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