西兰花炒木耳的做法你真的会吗 🥦🍄
发布时间：2025-03-23 20:40:22来源：
💡 准备食材
首先，准备好新鲜的西兰花和泡发好的黑木耳。西兰花要掰成小朵，用淡盐水浸泡一会儿，这样可以去除表面的小虫子哦！木耳提前泡发好，撕成小片备用。再切点蒜末，增加香味。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，把西兰花焯水1-2分钟，捞出沥干水分。焯水能让西兰花颜色更鲜绿呢！
2️⃣ 锅里倒适量油，放入蒜末爆香，接着倒入木耳翻炒几下。
3️⃣ 最后加入西兰花，快速翻炒均匀，调入适量盐和生抽调味即可出锅。
✨ 小贴士
记得不要炒太久，保持西兰花脆嫩的口感哦！这道菜不仅简单快手，还营养丰富，简直是家常必备的健康美味。快试试吧，说不定还能惊艳家人呢！🍴💕
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