🌟辣椒炒扇贝肉的美味秘笈✨
发布时间：2025-03-23 20:29:43来源：
今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——辣椒炒扇贝肉🌶️🐚。这道菜简单易学，营养丰富，适合各种家庭聚餐哦！
首先准备好新鲜的食材：扇贝肉150克、青红辣椒各一个、蒜末适量、姜丝少许。食材的新鲜度直接影响口感，所以一定要挑选最新鲜的哦！食材准备完毕后，先将扇贝肉用清水洗净，用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥又提味。接着把青红辣椒切块备用。
热锅凉油，放入蒜末和姜丝爆香，再加入扇贝肉快速翻炒至变色。接着倒入辣椒块，大火快炒几分钟，加入适量生抽、蚝油调味，最后撒上葱花点缀即可出锅😋。这道菜色泽鲜艳，辣椒的微辣与扇贝的鲜甜完美融合，每一口都是幸福的味道！
快动手试试吧，让家人感受这份来自海洋与田园的双重美味！🎉
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