家常红烧鱼块，还原家的味道的做法红 🐟🍴
发布时间：2025-03-23 12:04:30来源：
👨🍳想要在家就能品尝到妈妈的味道吗？今天就来教大家做一道简单又美味的家常红烧鱼块！这道菜色香味俱全，不仅适合家庭聚餐，也是日常餐桌上的常客。首先准备好新鲜的鱼块，建议选择肉质紧实的草鱼或者鲤鱼，这样口感更佳哦。清洗干净后用少许盐腌制片刻，为后续烹饪打下基础。
🔥接着开始制作酱汁，将生姜切片、大葱切段备用。热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，随后加入适量生抽、老抽、糖以及料酒调制的酱汁，小火慢炖让香味充分融合。待酱汁浓郁时，轻轻放入腌制好的鱼块，小心翻动以确保每一块鱼都能均匀裹上酱汁。
第三段：⏰转中火焖煮约15分钟，期间可适当翻面保证受热均匀。最后撒上些许葱花点缀，一道色泽红亮、香气扑鼻的家常红烧鱼块就完成啦！✨端上桌后，那熟悉的家的味道立刻弥漫开来，让人忍不住大快朵颐。快来试试吧，给家人带来满满的幸福感！❤️
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