🎉 黄豆焖猪蹄（高压锅）的做法 🍲
发布时间：2025-03-23 09:41:47来源：
寒冷的冬日里，来一道营养又美味的黄豆焖猪蹄吧！这道菜不仅味道浓郁，还富含胶原蛋白，对皮肤和关节特别好哦！✨
首先准备食材：新鲜猪蹄500克、黄豆80克、生姜几片、料酒适量、生抽、老抽少许，以及一些香葱和大蒜。先把猪蹄清洗干净后焯水去腥，再用冷水冲洗备用。黄豆提前泡发4小时，这样更容易煮软入味。😉
接下来就是关键步骤了！将所有材料放入高压锅中，加入清水没过食材，调入料酒、生抽和老抽，盖上锅盖选择炖煮模式。大约需要25分钟，等压力释放后打开锅盖，你会发现汤汁已经变得浓稠，猪蹄软糯入味，黄豆也吸收了肉香，简直让人垂涎三尺！🤤
最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的黄豆焖猪蹄就完成啦！快来试试吧，保证让你吃得心满意足！😋🍴
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