🌟小张川菜厨师(下厨房)带你尝遍麻辣鲜香✨
发布时间：2025-03-23 07:08:02来源：
提到地道川菜，怎能少了麻辣诱惑？今天，小张川菜厨师（下厨房）要和大家分享一道经典川菜——麻婆豆腐😋。这道菜色泽红亮，香气扑鼻，入口即化，绝对是米饭杀手！制作时，先准备好嫩豆腐、牛肉末以及花椒、辣椒等调料，再用热油爆香蒜末姜末，加入牛肉末翻炒至变色，接着倒入适量豆瓣酱炒出红油，最后放入豆腐慢炖入味。撒上一把花椒粉，那股麻劲儿直冲脑门，再淋上几滴香油，简直是舌尖上的盛宴！👨🍳
小张提醒大家，烹饪过程中火候与调味至关重要，只有用心才能做出让人回味无穷的美味。快来跟着小张一起动手吧，让家里的餐桌也充满川渝风情！🏠🍴
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