✨凉拌白菜根的做法✨
发布时间：2025-03-23 06:15:56来源：
有没有想过，平日里被我们随手丢掉的白菜根，其实也能变身成一道美味小菜？今天就来教大家如何制作这道简单又开胃的凉拌白菜根！😋
首先，准备好材料：新鲜白菜根、蒜末、辣椒粉（可选）、香油、酱油、醋以及一点点糖。第一步，将白菜根清洗干净后切成薄片或细丝，放入碗中备用。（Tips：切得越细越好哦！）接着，撒上适量的盐腌制5分钟，挤干水分，这样可以让白菜根更加脆爽。👏
接下来是最关键的调味环节：将蒜末、辣椒粉、香油、酱油和一点糖混合均匀，淋在白菜根上。用筷子搅拌均匀，让每一片白菜根都裹满酱汁。最后，放入冰箱冷藏半小时，这样味道会更入味哦～❄️
这道凉拌白菜根不仅做法简单，而且口感爽脆，酸辣适中，绝对是饭桌上的一抹亮色！快试试吧，给自己和家人一份惊喜吧～🍴💕
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