🌟牙签肉的做法🍢✨
发布时间：2025-03-23 04:02:04来源：
今天给大家分享一道来自川渝地区的小吃——牙签肉！这道美食不仅味道香辣过瘾，而且制作起来也特别有趣哦～😋快跟着步骤一起动手试试吧！
准备工作很简单：准备适量的瘦牛肉，切成小块，用料酒、生抽、老抽、糖和淀粉腌制半小时。接着，把每一块腌好的牛肉串在牙签上，这样既能方便食用，又增加了趣味性！🍴✨
接下来就是最关键的一步啦！将串好的肉块放入热油中炸至金黄酥脆，捞出沥油备用。再另起锅爆香干辣椒、花椒和姜蒜末，倒入炸好的肉块翻炒均匀，最后撒上一把熟芝麻，香气四溢的牙签肉就完成啦！🔥✨
这道牙签肉外酥里嫩，麻辣鲜香，绝对是聚会时的抢手货！小伙伴们快来试试吧～👏🎉 川渝美食 牙签肉做法 家常小吃
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