🌟好吃的发面大馒头做法🍞💖
发布时间:2025-03-22 21:11:54来源:
馒头是中国传统美食之一,而发面大馒头更是以其松软香甜征服了无数人的味蕾!今天就来教大家如何制作这款简单又美味的传统点心吧~😋
首先准备好所需材料:面粉500克、酵母5克、白糖30克、温水适量。将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置几分钟让酵母活化。接着将酵母水倒入面粉中,边倒边搅拌,揉成光滑的面团。记得盖上保鲜膜或湿布,放置温暖处发酵至两倍大!⏰✨
当面团发酵好后,取出排气并分成小剂子,搓圆整形。二次醒发15-20分钟后,冷水下锅蒸约15分钟即可。关火后别急着开盖,焖3分钟再揭盖,这样馒头才会更加饱满圆润哦~👀🍳
出锅后的发面大馒头白白胖胖,散发着诱人的麦香味,咬一口软糯弹牙,满嘴留香!无论是搭配粥品还是单独享用,都让人回味无穷~🍴💕快动手试试吧,为自己和家人做一份充满爱意的早餐吧!💛
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