🌸 玛德琳的做法 | 经典小点心的甜蜜再现 🍬
发布时间：2025-03-22 20:29:13来源：
想要制作一款既简单又美味的小点心吗？那就跟着这份详细的玛德琳做法一步步来吧！💖 这款小巧可爱的蛋糕不仅颜值在线，而且入口即化，是下午茶时间的最佳伴侣哦～
首先准备好所需材料：鸡蛋、砂糖、低筋面粉、泡打粉和融化的黄油。记得提前将鸡蛋从冰箱拿出来回温，这样混合时会更顺滑哦～💛 将鸡蛋与砂糖放入碗中，用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀，这一步是让玛德琳松软的关键哦！🌟 接着筛入低筋面粉和泡打粉，轻轻拌匀后加入融化的黄油，搅拌成光滑的面糊。
接下来就是冷藏面糊的环节了！把面糊装进裱花袋或直接倒入模具中，放入冰箱冷藏至少1小时。这一步能让玛德琳在烘烤时产生标志性的“肚子”，超级可爱！👀 最后预热烤箱至180℃，将模具放入烤箱中层，约15分钟即可出炉。当金黄色的玛德琳散发出浓郁香气时，你一定会忍不住咬上一口！🍴✨
快试试这款经典法式甜点吧，相信它会成为你的心头好！💕
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