🌟超简单蛋黄酥的家常做法 | 美食杰紫水晶029教你怎么做家常蛋黄酥
发布时间：2025-03-22 18:55:04来源：
✨家常美食中，蛋黄酥绝对是让人垂涎三尺的美味！今天，就跟着美食杰的紫水晶029老师，一起学习这道经典的中式点心吧～😋
首先，准备好所有材料：油皮部分需要面粉、猪油和糖，而油酥则需要低筋面粉与猪油混合。将油皮和油酥分别揉成团后，静置松弛片刻，这样能让面团更有韧性哦！🍞🍪
接下来是包馅步骤，记得先将咸蛋黄蒸熟，再用莲蓉包裹住蛋黄作为内馅。取一小块油皮压扁，放入油酥包起来，用擀面杖轻轻擀成长条形，然后卷起成筒状，重复一次后静置片刻。这一步让层次感更丰富，咬下去酥脆掉渣～💥
最后，将卷好的面团再次擀平，包入准备好的蛋黄莲蓉馅，捏紧收口，放入烤箱烤制至金黄色即可！出炉后的蛋黄酥香气扑鼻，外皮层层分明，内馅香甜软糯，每一口都是幸福的味道～💛🍴
快动手试试吧，跟着紫水晶老师的教程，轻松搞定这份传统美味！👩🍳💛
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
