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🍗🍲 排骨炖山药鹌鹑蛋 🍚🍳

发布时间:2025-03-22 15:56:35来源:

今天给大家分享一道营养又美味的家常菜——排骨炖山药鹌鹑蛋!这道菜色香味俱全,不仅适合家庭聚餐,也特别适合想要滋补身体的朋友哦!😋

首先准备好所有食材:新鲜排骨500克、山药一根、鹌鹑蛋适量以及一些常见的调味料。先把排骨焯水去腥,然后用清水冲洗干净备用。接着将山药削皮切块,注意戴手套防止手痒哦!😉

接下来就是关键步骤啦!把焯好的排骨放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火慢炖半小时。这时可以加入山药和提前煮熟剥壳的鹌鹑蛋继续炖煮,大概再炖个20分钟就差不多了。最后根据个人口味加盐调味即可。⏰

成品汤汁浓郁,排骨软烂入味,山药绵密香甜,鹌鹑蛋更是Q弹可口。这道菜不仅味道棒,还富含蛋白质和多种维生素,绝对是秋冬季节暖心暖胃的好选择!💛✨

快动手试试吧,按照这个简单易懂的步骤图操作,你也能轻松做出一道令人惊艳的美食杰作!🍴🌟

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