🌟超简单墨鱼黄豆炖猪蹄的家常做法 | 美食杰老鱼家的戏教你怎么做✨
发布时间：2025-03-22 14:49:36来源：
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的墨鱼黄豆炖猪蹄吧！不仅味道鲜美，还能补充胶原蛋白，简直是滋补佳品！😋
首先准备好食材：新鲜猪蹄、干墨鱼、黄豆、姜片和料酒。猪蹄提前焯水去腥，墨鱼泡发后切块，黄豆浸泡几个小时让其更加软烂。一切准备就绪后，将所有材料放入砂锅中，加入适量清水，再倒入少许料酒去腥提香。🔥
小火慢炖是关键！盖上锅盖，耐心等待约2小时，期间记得偶尔搅拌以防粘底。当汤汁变得浓郁、猪蹄软糯时，撒上些许葱花即可出锅啦！🌿
这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到胶原蛋白的满足感！快跟着美食杰老鱼家的戏学起来吧，给自己和家人一份暖心的美味享受～💕
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