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😋 自制千层饼的做法

发布时间:2025-03-22 14:22:58来源:

✨ 千层饼,外酥里软,层层分明,简直是早餐界的“扛把子”!今天就来教大家如何轻松做出这款经典美味吧!

准备工作👇

首先准备好食材:中筋面粉500克、温水280毫升、食用油适量、盐少许。先把面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,揉成光滑的面团后醒发30分钟。

制作过程✨

1️⃣ 醒好的面团擀成大薄片,刷上一层薄薄的油,撒些盐增加风味。

2️⃣ 将面皮折叠起来,切成均匀的小条,再像拧毛巾一样扭成螺旋状,最后压扁成饼胚。

3️⃣ 平底锅加热,放入饼胚小火慢煎,两面金黄即可出锅。

成品出炉😍

咬一口,层层酥脆,满口留香!无论是搭配粥品还是直接当零食都非常棒哦~快动手试试吧,绝对让你欲罢不能! 🍴✨

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