😋超简单家常水煮肉片的做法🍲
发布时间：2025-03-22 14:13:11来源：
周末想吃点热辣开胃的？那就试试这道经典的家常水煮肉片吧！简单几步就能搞定，连厨房小白也能轻松上手！✨
首先准备好食材：新鲜的里脊肉切薄片，再备上豆芽、青菜等配菜。接着用少许盐、生抽腌制肉片，加入一点点淀粉锁住水分，让口感更嫩滑。🔥
热锅凉油，先炒香蒜末和干辣椒，再放入豆瓣酱翻炒出红油，接着倒入适量清水或高汤，煮沸后下入配菜。待蔬菜熟透时，轻轻滑入腌好的肉片，快速拨散，煮至变色即可捞出。最后撒上葱花、花椒粉，淋上一勺滚烫的热油，“滋啦”一声，香气四溢！💥
这样一道色香味俱全的水煮肉片就完成啦！鲜嫩的肉片配上麻辣的汤汁，每一口都让人欲罢不能！🌶️🌶️
快动手试试吧，保证让你吃得满心欢喜～🥰
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