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🌸香煎蒿子粑粑🌿✨

发布时间:2025-03-22 13:11:53来源:

蒿子粑粑,一道充满田园气息的传统美食,散发着春天的清新味道。今天就来分享这款简单又美味的家常做法,让你在家也能轻松制作!🍴🍴

首先准备好新鲜的蒿草叶和糯米粉,将蒿草焯水后切碎,与糯米粉混合,加入适量清水揉成面团。小贴士:蒿草一定要焯透,这样既能去除苦涩味,又能保持翠绿的颜色哦~💚💛

接着将面团分成小剂子,搓圆压扁,做成粑粑形状。平底锅预热后刷上一层薄油,放入粑粑,用中小火慢慢煎至两面金黄。期间记得翻面,避免焦糊。🍳🔥

出锅后的香煎蒿子粑粑外皮酥脆,内里软糯,咬一口满是春天的味道!😋💕无论是搭配一杯清茶,还是作为下午茶点心,都特别适合。快来试试吧,让家人一起感受这份自然的馈赠!🍃💕

美食杰 家常美食 春天的味道

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