家常跳水兔的做法跳水兔的做法步骤 🐇🍲
发布时间：2025-03-22 09:55:18来源：
今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——跳水兔！这道菜以其鲜嫩的口感和独特的风味深受大家喜爱。首先准备好新鲜的兔肉，建议选择肉质细嫩的部位，清洗干净后切成小块备用。接着准备一些姜片、蒜末和辣椒段，这些是提味的关键调料。热锅凉油，将兔肉下锅翻炒至变色，加入适量料酒去腥增香。随后放入姜片、蒜末和辣椒段爆香，让香气充分融入兔肉中。接着倒入清水没过兔肉，加入少许盐、酱油调味，大火煮沸后转小火慢炖约15分钟，直至兔肉熟透入味。最后撒上葱花点缀，一盘美味的跳水兔就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，保证让你赞不绝口！💖
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