🌟超简单腌制咸鸭蛋的家常做法🥚✨
发布时间：2025-03-22 05:01:15来源：
想吃美味的咸鸭蛋不用买啦！跟着美食杰地瓜的味道生活一起学做这道简单又实用的小菜吧！💡
首先准备新鲜的鸭蛋和粗盐，还可以加入一些白酒来帮助杀菌去腥哦～先把鸭蛋轻轻清洗干净，然后用高度白酒浸泡几分钟，这样能让咸味更均匀渗透，还能让蛋壳更加结实。接着把处理好的鸭蛋裹上一层厚厚的粗盐，或者直接放入调好的盐水中，密封腌制一个月左右就OK啦！⏳
腌好后煮熟剥开，金黄流油的蛋黄配上细腻的蛋白，简直是人间美味！😋 这种自制咸鸭蛋不仅健康无添加，还特别有成就感！快动手试试吧，周末加餐必备～🍴💕
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