✨清凉一夏🌟绿茶冰皮月饼(五星级烘焙师傅秘制)做法😋
发布时间:2025-03-22 04:21:01来源:
炎炎夏日,吃上一口冰皮月饼是不是超级幸福呢?今天就来教大家做一款颜值与美味并存的绿茶冰皮月饼!💚🌿
首先准备好材料:糯米粉50g、粘米粉40g、澄粉20g、细砂糖50g、牛奶200ml、植物油15ml,以及抹茶粉适量。💡
第一步,将所有干料混合均匀后加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊,再倒入植物油继续搅匀,放入蒸锅蒸约20分钟至熟透。⏰
待面糊冷却后,用手揉成光滑的面团,分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,比如红豆沙或者奶黄馅。接着撒上一层薄薄的绿茶粉,轻轻压模成型。🍃✨
最后放入冰箱冷藏2小时即可享用啦!冰凉Q弹的外皮搭配清香的绿茶味,每一口都是夏天的味道~🍧🍵
快动手试试吧,让家人朋友也感受这份清新甜蜜吧!💛
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