😋苦荞凉粉的家常做法 | 美食杰秘藏分享
发布时间：2025-03-22 04:13:21来源：
夏天到了，清爽的凉粉绝对是解暑神器！今天给大家带来一款特别健康的版本——苦荞凉粉！不仅低热量，还能帮助消化，简直是减肥党与养生控的福音！✨
首先，准备好苦荞淀粉和清水。按照2:5的比例混合，慢慢倒入锅中搅拌均匀，小火加热并不断搅拌，直到变得透明且有弹性即可关火。趁着热乎劲儿倒进模具里，放凉后放入冰箱冷藏4小时以上，一份Q弹的苦荞凉粉就搞定啦！🍴
吃的时候可以切成条状或块状，搭配蒜泥、酱油、醋、辣椒油等调料，酸辣开胃，超级适合夏天！如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入黄瓜丝、胡萝卜丁或者花生碎哦～😋
快来试试吧，健康又美味，绝对让你一试难忘！💪
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