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🌟和面(饺子皮)的做法🌟

发布时间:2025-03-22 00:59:36来源:

✨做饺子皮的第一步就是和面,这可是个细致活儿!首先准备500克面粉和适量温水,记得水温别太高,以免烫坏面粉里的活性哦~先把面粉倒入大盆里,慢慢加入温水,一边加一边用筷子搅拌成絮状。接着用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。这段时间可以准备馅料,比如经典的韭菜鸡蛋或白菜猪肉,香味扑鼻,让人垂涎欲滴。

⏳醒好的面团会变得柔软有弹性,这时候再拿出来继续揉几分钟,让面团更加筋道。然后将面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子。用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片,一个漂亮的饺子皮就完成啦!✨

🥟包好饺子后,下锅煮熟,蘸上自己喜欢的酱料,一口咬下去,幸福感爆棚!快试试吧,让你的家人朋友都感受到这份温暖与爱~💕

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