📝记录一下饺子馅配比的做法_记录一下饺子馅
发布时间：2025-03-21 22:44:48来源：
🌟【厨房小确幸】今天来分享一款经典饺子馅的做法，简单又美味！💖先准备好食材：新鲜五花肉500g（肥瘦相间最佳）、大白菜或韭菜适量、生姜几片、葱一根。先把肉剁成肉泥，加入少许盐、生抽、老抽、蚝油调味，再打入一个鸡蛋增加嫩滑口感，最后撒点白胡椒粉提香。✨
接着处理蔬菜部分，如果是白菜，记得焯水后挤干水分切碎；韭菜则直接切细备用。把蔬菜和肉馅混合均匀，记得少量多次加点香油锁住水分，这样包出来的饺子才不会干柴哦～💦最后别忘了尝尝咸淡，适当调整！调味完毕就可以开始包啦！🥟
无论是冬日热腾腾的一锅煮，还是春天搭配蘸酱吃，都让人幸福感爆棚！快收藏这份配方，下次包饺子试试吧～✨
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