银耳莲子羹(新鲜银耳)的做法✨
发布时间：2025-03-21 20:50:27来源：
秋天干燥，一碗暖心暖胃的银耳莲子羹是再好不过的选择啦！💖首先准备好新鲜银耳一朵、莲子一小把、红枣几颗和适量冰糖。将银耳泡发后撕成小朵，莲子提前浸泡半小时，红枣洗净去核备用。这样做能让食材更易煮烂，口感更佳哦～。
接下来，将泡好的银耳、莲子和红枣一起放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。当银耳变得软糯、汤汁浓稠时，加入适量冰糖调味，继续煮至冰糖完全融化即可关火。✨
第三段：这样煮出的银耳莲子羹晶莹剔透，香气四溢，不仅滋补养颜，还能润肺止咳。建议趁热享用，既能暖胃又可安心入眠～💕周末不妨动手试试，给自己和家人一份甜蜜的健康关怀吧！👩🍳
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