🌟温州鸭舌的做法😋
发布时间：2025-03-21 14:25:55来源：
提到温州的小吃，怎能少得了一道经典美味——温州鸭舌！这道小吃以其独特的风味征服了无数食客的味蕾。今天就来分享一下它的做法吧！😋
首先准备好新鲜的鸭舌和其他配料：生姜、蒜头、料酒和酱油等。先把鸭舌清洗干净，用开水焯一下去腥，然后沥干备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入鸭舌翻炒均匀。此时可以加入少许料酒去腥提香，随后倒入酱油调味，让每根鸭舌都裹上浓郁的酱汁。最后撒上一些葱花点缀，小火慢炖几分钟即可出锅！🔥
成品色泽红亮，香气扑鼻，咬一口肉质紧实有嚼劲，咸鲜适口。无论是配啤酒还是当作下饭菜都非常适合！🍻
快动手试试吧，让你在家也能享受到地道的温州风味！🎉
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