🎄✨蔓越莓曲奇饼干-君之改良版(减糖)✨🍪
发布时间:2025-03-21 12:19:00来源:
寒冷冬日,怎么能少了一盘香甜酥脆的曲奇饼干呢?今天给大家分享一款低糖果酱版的蔓越莓曲奇,健康又美味,适合全家人一起品尝~💛
首先准备好材料:黄油150g、糖粉80g(原方减半更健康)、全蛋液45g、低筋面粉200g、蔓越莓干75g(切碎)。先把软化的黄油和糖粉搅拌至顺滑蓬松,再加入蛋液拌匀,最后筛入低筋面粉揉成面团。记得别过度揉捏,保持饼干的酥脆口感哦~🌟
将面团分成两份,分别擀成圆柱形后裹保鲜膜冷藏定型。切成厚片摆入烤盘,点缀几颗蔓越莓干增添酸甜风味。放入预热好的烤箱,上下火170℃烤约15分钟即可出炉~😋
金黄色的曲奇散发出迷人的香气,一口咬下去,外皮酥脆、内里绵软,蔓越莓的酸甜与黄油的奶香完美融合!简直是下午茶的最佳伴侣~💖快动手试试吧,为生活加点甜蜜时光~✨🍪
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