✨家常炖腊鱼,简单又美味✨
发布时间:2025-03-21 10:46:49来源:
腊鱼是许多家庭餐桌上的经典美食,今天就来分享一款超简单的家常炖腊鱼做法!😋 无论是搭配米饭还是下酒菜,这道菜都能轻松俘获你的味蕾。首先准备好腊鱼、青椒、红椒和姜蒜等食材,提前将腊鱼泡水去盐分,切块备用。接着热锅凉油,放入腊鱼煎至两面金黄,再加入姜蒜爆香,让香味充分释放。💡
随后倒入适量清水,水量没过腊鱼即可,大火煮开后转小火慢炖15分钟。此时加入切好的青红椒块,不仅颜色更诱人,还能增加鲜甜口感。⏰ 继续炖煮5分钟,让腊鱼的味道更加浓郁入味。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的家常炖腊鱼就完成啦!🌿
简单几步就能搞定,快来试试吧!🍴
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