🍴✨黄金排骨的美味秘籍✨🍴
发布时间:2025-03-21 10:24:56来源:
想要在家做出外酥里嫩、香气四溢的黄金排骨吗?跟着这份简单易学的步骤,轻松搞定!😋
首先,准备好新鲜的猪肋排,用清水浸泡半小时去除血水,然后沥干备用。接着,在排骨中加入适量盐、生抽、料酒和姜片腌制20分钟,让肉质更加入味。蒜香是这道菜的灵魂,可以多准备些蒜末,撒在排骨上增香提鲜。💡
接下来就是关键步骤啦!将腌好的排骨裹上一层薄薄的淀粉,再蘸取鸡蛋液,最后滚上面包糠,确保每一根排骨都均匀覆盖。放入预热至180℃的油锅中炸至金黄酥脆,捞出后放在吸油纸上稍作沥油。🔥
最后一步,撒上葱花或辣椒粉点缀,一盘香喷喷的黄金排骨就完成啦!咬一口,外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,搭配米饭简直绝配!🍚✨快动手试试吧,家人一定会对你赞不绝口哦~💕
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