🍗🍴 香酥炸鸡的做法 | 做出外酥里嫩的好味道! 🍗🍴
发布时间:2025-03-21 09:54:22来源:
想要在家自制美味的香酥炸鸡吗?快来看看这份简单易学的教程吧!😋第一步,准备鸡肉块,建议选择鸡腿肉或鸡翅中,肉质更嫩滑。用盐、黑胡椒粉、料酒腌制半小时,让鸡肉充分入味。✨
第二步是裹粉环节,先均匀裹上一层淀粉,再蘸上鸡蛋液,最后滚上面包糠。这个顺序能让炸鸡外壳更加酥脆哦!💫注意面包糠要压紧一些,这样炸出来才不会掉渣。
第三步就是油炸啦!锅中倒入适量食用油,烧至六成热时下入鸡肉块,中小火慢炸至金黄。⚠️记得要不断翻动,避免炸糊。炸好后捞出沥干油分,撒上少许孜然粉和辣椒粉提味,香味扑鼻而来!🌶️✨
香喷喷的香酥炸鸡就完成啦!快叫上家人一起享用这道美味佳肴吧!😋🍗
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