清爽苦瓜汤的做法 🥒✨
发布时间：2025-03-21 09:22:57来源：
在这个炎热的夏天，来一碗清爽苦瓜汤再合适不过了！不仅解暑还能清热降火哦。首先准备好新鲜的苦瓜一根，切成薄片后用盐稍微腌制一下，这样可以去掉一些苦味。接着将瘦肉切片焯水备用，再准备几颗枸杞和姜片增添风味。烧一锅清水，放入姜片煮沸后加入瘦肉片，小火慢炖十分钟。这时候把腌好的苦瓜片倒入锅中，继续煮五分钟，最后撒上枸杞，加少许盐调味即可出锅。一碗清香四溢、色泽诱人的苦瓜汤就完成啦！记得趁热喝哦，既能消暑又健康美味。如果觉得太清淡，还可以挤入一点柠檬汁提鲜，简直是夏日必备良品！🍹🍛
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