香干炒肉(家常菜)的做法_香干炒肉(家常菜)
发布时间：2025-03-21 09:02:45来源：
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——香干炒肉！这道菜色香味俱全，非常适合日常餐桌，快跟着步骤一起动手吧～💪
首先准备好食材：香干（豆腐干）两块切片、瘦猪肉适量切薄片、青椒一个切丝、红椒半个点缀颜色、蒜末少许。调料包括生抽、老抽、料酒、盐和糖。食材备齐后，先将香干用开水焯一下去豆腥味，捞出沥干备用。接着热锅凉油，下入肉片翻炒至变色，加入蒜末爆香，再倒入料酒去腥提鲜。接着放入香干翻炒均匀，调入适量生抽和老抽上色，最后加入青红椒丝快速翻炒几下，撒点盐和糖调味即可出锅！🍳✨
一盘香气扑鼻的香干炒肉就完成啦！这道菜不仅做法简单，而且营养均衡，特别适合忙碌的工作日。快叫上家人一起享用吧～🍴💕
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