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🌟红烧牛肉粉的家常做法 | 美食杰红烧牛肉粉做法大全 🍜

发布时间:2025-03-21 07:33:44来源:

在家也能轻松做出美味的红烧牛肉粉!😋首先准备好新鲜的牛肉和米粉,还有香料如八角、桂皮等。将牛肉切块后焯水去腥,捞出备用。接着热锅凉油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,加入牛肉翻炒上色。倒入料酒去腥提香,再加入生抽、老抽调色调味。✨

加入足够的热水,放入香料包(内含八角、桂皮、香叶等),小火慢炖至少1小时,直至牛肉软烂入味。炖煮期间可尝味调整咸淡,喜欢辣的朋友可以加入干辣椒或辣椒酱。🔥

最后煮好米粉,将炖好的牛肉连汤一起浇在米粉上,撒上葱花、香菜点缀即可享用啦!🌿这道红烧牛肉粉香气四溢,牛肉嫩滑,米粉吸满汤汁,每一口都是满足感爆棚!一碗下肚,幸福感满满,快动手试试吧!💪

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