🌟茄子素馅饺子的做法大全🌿
发布时间：2025-03-21 07:23:04来源：
秋天正是茄子最肥美的季节，今天就来教大家做一道健康又美味的茄子素馅饺子！✨先准备好新鲜的长茄子，切成细丁后用盐腌制一会儿，挤掉多余水分，这样能避免饺子皮被汁水浸湿哦～接着将胡萝卜、香菇切碎，与茄子混合，加入葱姜末、香油和少许酱油调味，简单搅拌均匀就完成了素馅制作。😋
接下来就是包饺子环节啦！先把面团揉好，分成小剂子擀成饺子皮，然后舀上一勺茄子馅料，捏紧边缘封口。水开后下锅煮至浮起即可捞出，蘸点醋或辣椒油享用更佳！🍲💕
这道茄子素馅饺子不仅色香味俱全，还富含膳食纤维，非常适合家庭聚餐或者日常饮食。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新滋味！🍴🌱
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